Слобода

Америка испугалась, что у всех русских вновь проснулись технические гены лучших в мире инженеров.

     

     

---

Иран сообщил о готовности передать Трампу обогащённый уран, лично в руки.

---

     

               

Скандал в Белом доме: Трамп якобы пытался получить доступ к ядерным кодам, - The Mirror           Нацистское болото Европы забурлило. Практически все страны, производящие дроны и их
                                                                                                                                                      комплектующие для ударов по территории России вызвали наших послов после публикации
По словам экс-аналитика ЦРУ Ларри Джонсона, во время экстренного совещания Дональд Трамп     координат предприятий Министерством обороны.
хотел задействовать «ядерные коды», но генерал Дэн Кейн прямо отказал.

Сообщается, что это вызвало серьёзный конфликт внутри руководства.

Зачем Трампу понадобились коды - неизвестно.

Также пишут, что его отстранили от обсуждения эвакуации экипажа F-15 после инцидента в Иране
из-за «вспыльчивости».

     

---

     

     

---

Самые вкусные блюда к самому любимому празднику - пасха рецепт
Классика по-новому. Эти легкие и воздушные кружевные куличи с изюмом приготовлены по старинному рецепту, который раскрывает секреты бабушкиных кулинарных книг. Куличи отличаются своей воздушностью и нежным вкусом. Уникальная "невесомая, кружевная" текстура получается за счет особого замеса теста и правильной технологии выпекания.

Продукты

• Мука - 300 г
• Дрожжи сухие - 8 г
• Молоко (тёплое) - 150 мл
• Яйца - 7 шт.
• Масло сливочное (размягчённое) - 75 г
• Сахар - 100 г
• Соль - 1/4 ч. ложки
• Ванилин - щепотка
• Изюм - 80 г
• Масло растительное для работы с тестом и смазывания форм - 30-50 мл

Глазурь:

• Сахарная пудра - 150 г
• Сок лимона - 1,5 ст. ложки

Для украшения:

• Кондитерская посыпка

Как приготовить:

• Подготавливаем продукты. Поскольку сахара используется небольшое количество, куличи получаются умеренно сладкими. Но баланс по сладости "уравновешивается" сладкой глазурью.
• Готовим опару. В миску насыпаем 120 г муки (от общего количества). Добавляем 0,5 ст. л. сахара (от общего количества) и дрожжи. Перемешиваем венчиком сухие компоненты.
• Вливаем теплое молоко (40 градусов). Все перемешиваем. Тесто по густоте получается как на оладьи.
• Накрываем опару пленкой и оставляем в теплом месте примерно на 40-60 минут. Опара должна хорошо подняться, на поверхности появятся пузырьки.
• В миску отделяем 7 яичных желтков. Добавляем соль, ванилин и оставшийся сахар. Все взбиваем миксером около 3-4 минут, до получения воздушной светлой пены.
• Мягкое сливочное масло взбиваем миксером 1-2 минуты, до посветления и образования пышной массы.
• В большой миске соединяем часть опары, часть желтковой смеси и часть просеянной муки.
• Перемешиваем лопаткой, порциями добавляя оставшиеся опару, смесь желтков и муку.
• Тесто получается липкое. Вымешиваем миксером с венчиком для теста на средних оборотах 5-7 минут. Можно замешивать руками, смазанными маслом, 7 минут. Муку не используем. Тесто должно стать менее липкое. После этого добавляем взбитое сливочное масло.
• Опять вымешиваем тесто миксером 5-7 минут. Тесто станет эластичное и однородное, но немного может липнуть к рукам.
• Миску и руки смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в миску.
• Тесто накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 1,5 часа, до увеличения в объёме в 3 раза. Подошедшее тесто обминаем, накрываем пленкой и оставляем ещё на 1 час.
• Изюм промываем, затем заливаем кипятком на 10-15 минут. После этого воду сливаем, а изюм обсушиваем на бумажном полотенце.
• Подошедшее во второй раз тесто обминаем. Добавляем изюм. Вмешиваем изюм в тесто, чтобы он равномерно распределился.
• Включаем духовку для разогрева до 180°C.
• Формы для куличей (12 и 14 см) застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Заполняем формы тестом на 1/3. Стараемся, чтобы изюм не был на поверхности.
• Оставляем куличи на 20 минут для подъёма. Смазываем поверхность куличей слегка взбитым белком.
• Отправляем куличи в духовку и выпекаем при 180°C 30-40 минут. Если верхушки куличей подрумянятся раньше времени, накрываем их фольгой.
• Готовые куличи остужаем на боку, периодически переворачивая, пока полностью не остынут.
• Для глазури в сахарную пудру понемногу вливаем сок лимона и перемешиваем. Глазурь должна получиться густой. Густая глазурь хорошо держится на верхушках и не стекает.
• Покрываем верхушки полностью остывших куличей глазурью, а затем (пока глазурь еще не застыла) украшаем кондитерской посыпкой.
• Кружевные куличи с изюмом готовы. Приятного аппетита!

     

     

---

США планируют переброску ключевых ракет ПВО Patriot на Ближний Восток, в том числе ракеты, оплачиваемые европейскими союзниками для поставок на Украину, поскольку война с Ираном быстро истощает американские запасы

Об этом сообщает издание The Washington Post и отмечает, что «будущая военная помощь Украине может быть сокращена или отложена».