/images/upshrink.gif "Свернуть/Развернуть")
Автор: san
« : 12 Января 2010, 21:32:10 »Кто-то непомню, толи японцы, толи китайцы, любят осьминогов глотать живьем... 
- 29 Октября 2025, 16:56:13
- Добро пожаловать, Гость
Новости:
С Новым Летом!!!
- Слобода >
-
/images/kompot.gif)
За компотом >
- Маркет >
- Реклама >
- Ответ ( Re: О японской кухне )
Автор: nexus
« : 12 Января 2010, 18:28:34 »а еще японцы любят рыбу фугуСмех смехом, а надо быть истинным профессионалом в её приготовлении,
знать всё от и до. Повар должен уметь вырезать полностью вес яд из рыбы,
так как малейшая оплошность или невнимательность - смерть того, кто её съест.
P.S.: я бы лично не за какие коврижки не согласился её попробовать.
Автор: Spiritus
« : 12 Января 2010, 15:19:42 »а еще японцы любят рыбу фугу 
Автор: san
« : 29 Декабря 2009, 16:40:59 »Одними из самых популярных блюд в Японии являются суши роллы и сашими.
Роллы готовятся из риса, и свежей рыбы, с возможным добавлением авокадо или огурца, а так же водорослей. Все ингредиенты кладут слоями на водоросли, а после этого сворачивают в рулет и разрезают на равные части.
Сашими - сырая рыба, порезанная небольшими кусочками. Для сохранения естественного вкуса, сашими опускают в смесь из соевого соуса и вассаби.
Так же, не менее популярное блюдо, которое давно приобрело свою популярность за пределами Японии, является - суши. В стране восходящего солнца любовь к суши появилась ввиду их приятного вкуса и доступности.
Роллы готовятся из риса, и свежей рыбы, с возможным добавлением авокадо или огурца, а так же водорослей. Все ингредиенты кладут слоями на водоросли, а после этого сворачивают в рулет и разрезают на равные части.
Сашими - сырая рыба, порезанная небольшими кусочками. Для сохранения естественного вкуса, сашими опускают в смесь из соевого соуса и вассаби.
Так же, не менее популярное блюдо, которое давно приобрело свою популярность за пределами Японии, является - суши. В стране восходящего солнца любовь к суши появилась ввиду их приятного вкуса и доступности.
