Автор Тема: Сладости и тортики  (Прочитано 857 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн liop

  • Поселенец
  • **
  • Сообщений: 83
  • репка: 7
  • Пол: Мужской
Сладости и тортики
« : 13 Мая 2014, 20:26:19 »
Предложу свой рецепт муравейник.


Муравейник

Маргарин (масло) взбить с сахаром до получения пышной сметаноподобной массы и, не переставая перемешивать деревянной ложкой, добавить яйца, предварительно взбитые вилкой, соду, соль. Всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто. Охлажденное в холодильнике тесто (15—20 мин) пропустить через мясорубку, выложить в один слой разделенные жгуты на смазанный противень и выпекать при 150—170°С до зарумянивания. Для крема сливочное масло взбить до получения пышной массы и, не переставая взбивать, малыми порциями добавить проваренное коричневато-бежеватого цвета сгущенное молоко. Охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом. Уложить на блюдо в виде горки и поставить в холодильник.

Продукты
Для теста:   
маргарин размягченный   1   пачка   
сахар    0.5   стакана   
яйца    2   шт.   
сода        на кончике ножа   
соль        по вкусу   
мука        по вкусу   
Для крема:   
молоко сгущенное с сахаром   1   банка   
масло сливочное    200   г

Оффлайн Дед Митяй

  • сволочь
  • Председатель
  • *****
  • Сообщений: 5812
  • репка: 166
  • Пол: Мужской
  • Я пред сижу
Re: Сладости и тортики
« Ответ #1 : 16 Мая 2014, 21:39:47 »
мой любимый торт :psih: