Слобода

За компотом => Здоровье => Питание и кулинария => Тема начата: Spiritus от 16 Марта 2010, 21:42:51

Название: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Spiritus от 16 Марта 2010, 21:42:51

Вернее, даже совсем не ценный. Почти неприлично звучащим по-русски словом “куй” (”cuy”) в Перу называют морских свинок, разводимых с гастрономической целью еще с до-инковских времен. Многие современные крестьяне, живущие в Андах, выращивают куев наравне с курицами, свиньями, и прочими овцами. Их мясо богато белком, в кормежке неприхотливы, размножаются как кролики, да еще и места почти не занимают - идеальное для разведения животное!

подробности и фото тут (http://www.andreev.org/travel-photos/peru-cuy.html)


кто нить ел этот  куй? :ap:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Енька от 16 Марта 2010, 21:44:29

а сам пробовал?? :gg:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Spiritus от 16 Марта 2010, 21:48:50

нет, я в перу не был еще  :al:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Эра от 16 Марта 2010, 21:52:37

какая-то там картинка живодерская((( прям целого зверечка зажарили  :ai: еслиб разделанный еще ладно, не вижу и хорошо.
Не, такого точно не ела, я бы вызнала еслиб вдруг подали) Я знаете ли не беру в рот что попало.
А то с одной знакомой случай был, съела что-то в ресторане (пригласили), а потом узнала что лапки лягушек, пол вечера плевалдась)
Свинки эти живые красивее))) Все животные живые лучше)) Но мясо все равно люблю  :ah:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Spiritus от 16 Марта 2010, 21:55:22

кстати в перу не только кушают куй, там еще и пьют писко  :ap:

Писко с куем – пальчики оближешь (http://alconews.ru/an/2008/12/5548.php)

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: nexus от 16 Марта 2010, 21:56:01

Ко ли недавно выборы были, у меня тут кое-что удачно легло на тему:

Голосуй не голосуй - всеравно получишь Куй :ag:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Spiritus от 16 Марта 2010, 21:57:01

да уж, с таким руководством хочешь - не хочешь будешь куями питаться  :ag:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Эра от 16 Марта 2010, 21:57:07

Вот когда Россия в перу превратится, тогда и придется нам все это пить и кушать

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Енька от 16 Марта 2010, 22:09:46

 :bj: :bj: Куй это не только ценный мех но и 3-4 кг низкокколорийного легко усваяемого мяса

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Spiritus от 16 Марта 2010, 22:17:43

а 498 куёв - это целая корова  :bj:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Delicious от 16 Марта 2010, 22:21:32

И, наконец, армянская народная сказка про кузнеца, она очень длинная, только концовку расскажу

В конце сказки выходит кузнец и говорит:
- Здравствуйте, люди, я кузнец. Я кузнец и не могу, не куя. Я кую, и в этом моя жизнь. Я не могу, не куя. Когда я не кую, у меня не куя не получается, потому что я кузнец, и в этом моя жизнь...

(с) Гарик Мартиросян

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: a_3abtpak от 08 Июля 2010, 12:41:02

Мне одному показалось, что на фото жареная ящерица?

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: nexus от 08 Июля 2010, 14:34:41

Цитата: a_3abtpak от 08 Июля 2010, 12:41:02

Мне одному показалось, что на фото жареная ящерица?

Да нет, там куй :bf:
Невооружённым взглядом вижу, что куй.

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Spiritus от 01 Августа 2010, 13:35:17

вот же люди, уже куй от ящерицы отличить не могут  :ag:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: a_3abtpak от 01 Августа 2010, 23:10:30

Лично я ни куями, ни ящерицами не питаюсь.

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: Spiritus от 02 Августа 2010, 12:35:31

это потому что вы их готовить не умеете  :al:

Название: Re: Куй - это не только ценный мех
Отправлено: a_3abtpak от 02 Августа 2010, 21:35:57

Я сегодня микроволновку с грилем купил - теперь я всё готовлю!