Автор: Yoki
« : 31 Марта 2013, 12:56:32 »Не знаю, я на кефире не пробовал.
С Новым Летом!!!
Пицца на сковороде за 10 минут!Хочу такую попробовать приготовить, но нет сметаны, что если кефиром заменить, может ложку крахмала добавить? или муки по-больше...
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую толстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрывают крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Да, сам. А что?Молодец, люблю когда быстро и просто, только стараюсь майонез не употреблять, его за меня муж ест :-)
Молодец какой!
А я вот нифига не умею готовить, даже с какой стороны начинать не знаю