Слобода

За компотом => Серверная => За кружкой компота => Тема начата: KrUsHiTeL от 26 Июня 2009, 06:51:31

Название: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: KrUsHiTeL от 26 Июня 2009, 06:51:31

С квасом, миниральной водой, кефиром, сывороткой, и т.д.
Вообщем кто с чем кушает окрошку :)

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: san от 26 Июня 2009, 09:22:05

Пробовал когда-то со слабым раствором уксуса.  :gg:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Delicious от 26 Июня 2009, 10:12:52

только квас

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: @Т@СК@ от 26 Июня 2009, 15:20:36

квасом, хлебом и сметаной.

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: KrUsHiTeL от 26 Июня 2009, 20:22:18

Цитата: san от 26 Июня 2009, 09:22:05

Пробовал когда-то со слабым раствором уксуса.  :gg:

Я тоже пробывал мне не очень то понравилось :)
С миниралкой больше понравилось чем с слабым раствором уксуса :)
А самая вкусная окрошка с квасом :)

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Мила от 28 Июня 2009, 11:33:18

Люблю с кефиром и без колбасы ;)

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Spiritus от 28 Июня 2009, 11:52:05

еще сейчас многие с молочной сывороткой делают, ел недавно тоже ни чего  :al:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: plastun от 28 Июня 2009, 12:36:29

Я только с квасом и только с домашним. Один раз пробовал с сывороткой, понял, что это не для меня. :al:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Енька от 28 Июня 2009, 14:01:20

одно только слово СЫВОРОТКА уже наводит на мысль не СЫВЕРНЁТСЯ ли всё обратно от туда????

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Веса от 28 Июня 2009, 20:38:04

тоже только квас, остальное не прижилось

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Юша от 13 Августа 2009, 10:55:14

С минеральной водой и кефиром. С квасом не перевариваю :bl:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: nexus от 03 Января 2010, 00:04:21

Ем салатом со сметаной и солью, не люблю окрошку (как и сам квас).

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Эра от 03 Января 2010, 00:25:38

Всегда квас. Что-то захотелось окрошечки  :)

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Енька от 31 Марта 2010, 16:07:53

а мы то вчера окрошку ели   :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Spiritus от 01 Апреля 2010, 22:08:12

тоже хочу, надо завтра свой женщине приказать чтобы сделала  :df:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Енька от 01 Апреля 2010, 22:22:26

Цитата: Spiritus от 01 Апреля 2010, 22:08:12

тоже хочу, надо завтра свой женщине приказать чтобы сделала  :df:

а я попросил она сделала и квас давно уже поставила что он теперь каждый день сливается и клёво так

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Nick DeleteD от 02 Апреля 2010, 11:53:21

тока с квасом покупным.
очаковским  :ag:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: Yusha от 22 Апреля 2010, 14:48:45

 *laie* Окрошечный сезон уже открыт  *laie*
На водичке, в такую погоду  :ay:

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: drogbank от 11 Сентября 2018, 00:17:09

Моя любимая окрошка (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=316) на кефире.

Название: Re: кто с чем кушает окрошку ?
Отправлено: liop от 24 Апреля 2021, 16:09:23

Нравится такая окрошка (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=316).
Окрошка с колбасой
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/43/sm_42657.jpg)
Окрошка с колбасой - рецепт для жаркого летнего дня. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, - это приготовить окрошку на кефире, с колбасой, вареной картошкой, свежими огурцами.
Продукты
(на 6 порций)
Кефир обезжиренный или сыворотка (или квас) - 2-2,5 л
Сметана - 100 г
Колбаса вареная или полукопчёная - 150 г
Картофель отварной - 6 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Огурцы - 2-3 шт.
Лук зелёный - 1   пучок
Укроп свежий - 1 пучок
Соль - 1 ч. ложка

Продукты для окрошки перед вами.
Как приготовить окрошку с колбасой:

Картофель хорошо вымыть. Поставить вариться картофель в мундире.
Поставить вариться яйца.
Пока они варятся, нарезать мелкими кубиками колбасу.
Вымыть и измельчить зеленый лук.
Вымыть и измельчить укроп.
Огурцы помыть и нарезать мелкими кубиками.
Сваренные яйца остудить в холодной воде, очистить. Затем мелко нарезать.
Сваренный картофель остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать.
Всё перемешать, посолить.
Добавить охлажденную сметану.
Всё залить холодным кефиром, сывороткой или несладким хлебным квасом. Если заливать окрошку с колбасой жирным кефиром, его следует разбавить холодной кипяченой водой.
Окрошка с колбасой готова.
Приятного аппетита!