Слобода
За компотом => Серверная => За кружкой компота => Тема начата: KrUsHiTeL от 26 Июня 2009, 06:51:31
-
С квасом, миниральной водой, кефиром, сывороткой, и т.д.
Вообщем кто с чем кушает окрошку :)
-
Пробовал когда-то со слабым раствором уксуса. :gg:
-
только квас
-
квасом, хлебом и сметаной.
-
Пробовал когда-то со слабым раствором уксуса. :gg:
Я тоже пробывал мне не очень то понравилось :)
С миниралкой больше понравилось чем с слабым раствором уксуса :)
А самая вкусная окрошка с квасом :)
-
Люблю с кефиром и без колбасы ;)
-
еще сейчас многие с молочной сывороткой делают, ел недавно тоже ни чего :al:
-
Я только с квасом и только с домашним. Один раз пробовал с сывороткой, понял, что это не для меня. :al:
-
одно только слово СЫВОРОТКА уже наводит на мысль не СЫВЕРНЁТСЯ ли всё обратно от туда????
-
тоже только квас, остальное не прижилось
-
С минеральной водой и кефиром. С квасом не перевариваю :bl:
-
Ем салатом со сметаной и солью, не люблю окрошку (как и сам квас).
-
Всегда квас. Что-то захотелось окрошечки :)
-
а мы то вчера окрошку ели :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae: :ae:
-
тоже хочу, надо завтра свой женщине приказать чтобы сделала :df:
-
тоже хочу, надо завтра свой женщине приказать чтобы сделала :df:
а я попросил она сделала и квас давно уже поставила что он теперь каждый день сливается и клёво так
-
тока с квасом покупным.
очаковским :ag:
-
*laie* Окрошечный сезон уже открыт *laie*
На водичке, в такую погоду :ay:
-
Моя любимая окрошка (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=316) на кефире.
-
Нравится такая окрошка (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=316).
Окрошка с колбасой
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/43/sm_42657.jpg)
Окрошка с колбасой - рецепт для жаркого летнего дня. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, - это приготовить окрошку на кефире, с колбасой, вареной картошкой, свежими огурцами.
Продукты
(на 6 порций)
Кефир обезжиренный или сыворотка (или квас) - 2-2,5 л
Сметана - 100 г
Колбаса вареная или полукопчёная - 150 г
Картофель отварной - 6 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Огурцы - 2-3 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Укроп свежий - 1 пучок
Соль - 1 ч. ложка
Продукты для окрошки перед вами.
Как приготовить окрошку с колбасой:
Картофель хорошо вымыть. Поставить вариться картофель в мундире.
Поставить вариться яйца.
Пока они варятся, нарезать мелкими кубиками колбасу.
Вымыть и измельчить зеленый лук.
Вымыть и измельчить укроп.
Огурцы помыть и нарезать мелкими кубиками.
Сваренные яйца остудить в холодной воде, очистить. Затем мелко нарезать.
Сваренный картофель остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать.
Всё перемешать, посолить.
Добавить охлажденную сметану.
Всё залить холодным кефиром, сывороткой или несладким хлебным квасом. Если заливать окрошку с колбасой жирным кефиром, его следует разбавить холодной кипяченой водой.
Окрошка с колбасой готова.
Приятного аппетита!