Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[plastun]

У меня тёща классные блины печёт. Но экспериментировать не будет уже.

[Ла-ла-ла]

А я наоборот добавляю в блины и оладьи разные добавки, ищу то, что мне в итоге понравится.

[plastun]

А я наоборот добавляю в блины и оладьи разные добавки, ищу то, что мне в итоге понравится.

Тебе ж не 74 года

[Ла-ла-ла]

Тебе ж не 74 года

Пока нет)) но есть желание дожить и пережить)))

[Ла-ла-ла]

Блины фаршированные пошли на ура с рисом-мясом, просто блины тоже стрескали, надо будет повторить!

[drogbank]

Мне нравится готовить блины кружевные
Продукты
яйца    3   шт.   
пудра сахарная    1   стакан   
соль    0.25   ч. ложки   
молоко    2.5   стакана   
мука    2   стакана   
Три желтка тщательно растереть с сахарной пудрой и солью, после чего взбить венчиком и влить молоко.
Взбить отдельно белки.
Муку всыпать в кастрюлю, вылить массу из желтков, ввести белки и снова перемешать.
Тесто наливать на раскаленную сковороду. Чтобы блинчики получились кружевные, печь тонкими, поджаривать с двух сторон.

[Yoki]

Вот что я давно не ел. Надо сегодня на кефире забадяжить.

[liop]

Интересный вариант блины на воде.


В 250 г теплой воды положить сахар и дрожжи, добавить гречневую муку, вымешать веселкой тесто. Поместить его в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме в 1,5-2 раза, влить в него остаток воды, растительное масло, всыпать пшеничную муку, посолить и хорошо перемешать. Когда тесто поднимется во второй раз, можно выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом. Блины можно подать с рыбьей икрой.

Продукты (на 4 порции)   
мука гречневая    250   г   
мука пшеничная    150   г   
дрожжи    50   г   
сахар    1   ч. ложка   
вода    0.5   л   
масло растительное    2   ст. ложки   
соль    1   ч. ложка

[Ла-ла-ла]

Хочу блинов с красной икрой.

[plastun]

Хочу блинов с красной икрой.

Не ел никогда. Вкус мне кажется подозрительным

[Yoki]

Чем это он подозрителен?

[Эра]

Не ел никогда. Вкус мне кажется подозрительным

А ты поешь - развей подозрения)) Вкусняшка же 

[Эра]

Давно, в моем детстве, бабушка блины с толокном делала. Очень вкусные , помню, были..
Вот недавно нашла в магазин толокно, а то его как-то не было долгое время в продаже.
Рецепт в инете найду, и попробую такие испечь)

[plastun]

Чем это он подозрителен?

с соленым не ел блины, только с маслом, или сладким.

[plastun]

Давно, в моем детстве, бабушка блины с толокном делала. Очень вкусные , помню, были..
Вот недавно нашла в магазин толокно, а то его как-то не было долгое время в продаже.
Рецепт в инете найду, и попробую такие испечь)

Что такое толокно?

В быстром ответе можно использовать BB-теги и смайлы.

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Имя: E-mail:
Визуальная проверка: