Село "Митяево" > физические основы самогоноваренияСело "Митяево" > физические основы самогоноварения
Какие бывают холодильники
Killa-Kella:
Начну с самого главного-холодильника :) В инете достаточно часто видел различные перегонные аппараты, собранные дома из лабораторного стекла. Конечно такой выбор достаточно понятен- медь в дефиците, купить трубку необходимого диаметра проблематично возится с изготовлением холодильника дома хочется невсем :)
Из фильмов и воспоминаний детства помним, что холодильник выглядит как змеевик вмонтированный в ведро с водой, оно конечно хорошо но есть два больших НО...Во первых девайс достаточно громоздкий, во-вторых проблема при смене воды, в-третьих разный прогрев воды в ведре.
Конечно, если аппарат стоит в сельском доме, где кухня занимает добрую половину всего пространства первая проблема- не проблема, вторая тоже решается достаточно просто- поставить внизу кран и дело в шляпе :) Неравномерный нагрев воды легко устраняется если позвать тёщу с поварёшкой, чтобы она мешала непрерывно воду ::) для более продуктивной деятельности можно даже принести старый ламповый телевизор- пущай всяких Малаховых смотрит неотрываясь от производства :)
вот кстати фотка обычнгого (классического) девайса для перегонки
Killa-Kella:
на этой картинки, можно увидеть циклопические размеры холодильника.
но в квартире такой монстр будет занимать много места и если нагрянет участковый попробуй претворись шлангой и докажи, что это для собственных нужд :)
поэтому необходим холодильник лишенный трех вышеперечисленных недостатков.
и стеклянный холодильник лишен их всех- он компакте, высокопроизводителен (охлаждается проточной водой из под крана), не имеет проблем с неравномерным нагревом воды (тещу можно оставлять смело в деревне, пущай грядки полет :) ) Рассмотрим самые распространенные из них и вкратце опишем каждый.
Дед Митяй:
нука нука, давай по подробнее
Killa-Kella:
Итак, представляю вашему вниманию Прямоточный холодильник Вейгеля-Либиха
кратко о нем:был предложен в 1771 г. Вейгелем и затем использован Либихом. Этот холодильник обычно применяют для перегонки жидкостей с температурой кипения от 100 до 150°С. Холодильник имеет охлаждающую рубашку относительно большого диаметра. Коэффициент теплообмена для холодильников Вейгеля-Либиха длиной от 300 до 1000 мм изменяется от 105 до 35 Вт/(м2K), т.е. уменьшается с увеличением длины холодильника. Поэтому целесообразно применять вместо одного длинного холодильника два холодильника меньших размеров.
очень хорошая штука, именно он идеален при охлаждении паров при перегонке, цена очень демакратичная- около 500 рублей, за очень большой длины,но как я уже написал выше, больше не значит лучше в данном вопросе ::) так что реально понадобится холодильник длиной примерно сантиметров 30.
Killa-Kella:
следующий холодильник Шариковый холодильник Аллина является типичным обратным холодильником. Благодаря большей поверхности охлаждения холодильники Аллина короче холодильников Вейгеля-Либиха. Обычно число шариков у таких холодильников колеблется от 3 до 8. Скопление конденсата приводит к уменьшению эффективной охлаждающей поверхности холодильника.
Прочьтя внимательно можно заметить, что он обратный т.е. придумывался для того чтобы реакционная масса кипела, но не выкипала. Иными словами совсем не предназначен для охлаждения при перегонки жидкостей, зачастую вижу такие устройства на форумах по самогоноварению, такой холодильник даже чем то опасен- при установке даже под углом он функционирует подобно дефлегматоры (тяжелые фракции охлаждаются и опускаются вниз), но в сырце есть такие неполезные вещества, которые вылетают вместе со спиртом ( о них напишу в другой раз ).если при нормальной перегонке они летят в начале и в конце процесса, то при неправильной перегонке- постоянно :( их утягивает с собой вылетающий спирт.
Навигация
Перейти к полной версии